Fomos ao Sol em Sol no Parque da Cidade, que sem dúvida ou hesitação recomendo. É um restaurante de gastronomia 'solar', em que os pratos são cozinhados ao ar livre, através da luz e calor do sol, que reflete numa espécie de parabólica de alumínio e aquece (e muito!) as caçarolas.
O restaurante funciona com apenas uma ementa por dia, constituído por uma entrada, um prato e uma sobremesa, e todos os dias, através da página de facebook anunciam se vão estar abertos e qual a ementa. Não é nada caro, a ementa completa fica por 11Eur, ou só o prato e ou entrada ou sobremesa fica por 9Eur, nada mal! A limonada é maravilhosa.
Contudo atenção porque este restaurante só está aberto em dias de sol e só lá vai ficar até ao fim deste mês. Pelo que percebi, depois passará para a Cordoaria.
Quero imenso lá voltar, há melhor do que almoçar ao ar livre, num sitio tão giro como o Parque da Cidade, com boa companhia, e ainda virados para o mar? Pois, acho que não! :)
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| THE kitchen! |
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| Salada maravilhosa de frango com nozes caramelizadas, aqui já meia comida... não estava a conseguir resistir :P |
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| Lombo de porco assado com batatas gratinadas.... To die for! |
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| Mousse de pêssego deliciosa com frutas do bosque! |
Sol volta, estás perdoado!!!
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